Ribolla Gialla Spumante Extra Brut
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Questa Ribolla Gialla vuole esprimere tutte le tipicità territoriali. La grande varietà di climi e paesaggi delle sue zone di coltivazione conferisce a questo vino le sue caratteristiche chimico-fisiche eleganti ed equilibrate mentre al sapore e all’odore si riscontrano gli aromi prevalenti tipici del vitigno.

Scheda tecnica

Giallo paglierino intenso, elegante perlage che esalta l'aroma di melograno. Al palato è intenso persistente, dall'acidità bilanciata.

Da provare a tutto pasto, valorizzerà una frittura di moleche, il crostaceo tipico della laguna. Per i tuoi abbinamenti vegan, accompagnalo a frittelle di ceci con maionese saporita.

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