Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
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Mr. BIO

Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia

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Questa Ribolla Gialla vuole esprimere tutte le tipicità territoriali. La grande varietà di climi e paesaggi delle sue zone di coltivazione conferisce a questo vino le sue caratteristiche chimico-fisiche eleganti ed equilibrate mentre al sapore e all’odore si riscontrano gli aromi prevalenti tipici del vitigno.

Scheda tecnica

Giallo paglierino intenso, al naso spiccano le note minerali e floreali. Un vino di corpo, stupisce per la sua freschezza e sapidità e per il finale delicatamente ammandorlato.

Una Ribolla Gialla che si accompagna perfettamente ai tuoi piatti saporiti; provala con i Cjarsons, un piatto tipico della cucina regionale composto da ingredienti dolci e salati come patate, biete, uva sultanina e ricotta affumicata. Se preferisci una variante vegan, scegli ravioli di pasta di semola, asparagi e noci.

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